空手は礼に初まり礼に終ることを忘るな - Karate beginnt mit Respekt und endet mit Respekt.

Kata

Insgesamt gibt es acht Katas in Uechi-Ryu. Nur Sanchin, Seisan und Sanseiryu stammen von Pangai-Noon ab. Die anderen wurden von Kanei Uechi hinzugefügt. Viele der Kata-Namen bestehen aus den Namensbestandteilen wichtiger Personen dieser Kunst. Diese Katas sind Sanchin, Kanshiwa, Kanshu, Seichin, Seisan, Seiryu, Kanchin und Sanseiryu.